Dieses einfache aber leckere Gericht schmeckt warm und kalt, als Mittag- oder Abendessen oder einfach für zwischendurch. Mal was ganz anderes eben :-). » Die Zutaten: Für den Hefeteig: 500 g Mehl 300 ml warme Milch ca. 30 g … [Weiterlesen...]
Rezepte
Rezepte: Stollen – Weihnachtsplätzchen – Butterkekse
Stollenrezept Zutaten: 2,5 kg Mehl, 300 g Hefe, etwa ¾ l Milch, 500 g Zucker, 4 Päckchen Vanillinzucker, die abgeriebene Schale von 1 bis 2 Zitronen, 35 g Salz, 100 bis 200 g Schweinefett, 1 kg Schmelzmargarine, 150 g Zitronat, 80 g bittere … [Weiterlesen...]
Für kalte Tage: Winterpunsch
Geht immer in der kälteren Jahreshälfte, ist superfrisch und superlecker. Probiere es einfach aus ;-) Zutaten für 4 Gläser: 2 Feigen (frisch oder aus der Dose) 8 cl Portwein 1 Zimtstange 2 TL Honig 800 ml Traubensaft 4 lange … [Weiterlesen...]
Rezept: Fruchtsalat mit Walnüssen
Hier findest Du noch eine interessante Variation eines Frucht- bzw. Obstsalates — besonders für die Winter- und Weihnachtszeit: Zutaten für ca. 4 Personen: ½ Netzmelone 2 reife Nektarinen 250 g Erdbeeren 250 g … [Weiterlesen...]
Weihnachts-Obstsalat
Heute gibt es ein herzhaftes und vitaminreiches Dessertrezept aus unserer weihnachtlichen Küche: » Die Zutaten (für ca. 5-10 Personen): ca. 4 Äpfel 3 Apfelsinen 1-2 Mandarinen 3 Bananen 2-3 Kiwi evtl. 1 Pampelmuse ca. 3 … [Weiterlesen...]
Dünne Pfefferkuchen aus Lettland
Heute gibt es ein leckeres Rezept aus unserer Weihnachtsbäckerei: » Die Zutaten: 500 g Rübensirup 250 g Fett 250 g Zucker 1 TL Nelken 1 TL Ingwer 1 TL Piment 1 TL Koriander 1 TL Zimt 1 Messerspitze Pfeffer ein wenig … [Weiterlesen...]
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